Camembert uit de oven
VOOR 2 PERSONEN: doosje Camembert • 2 lookteentjes, in dunne plakjes • honing • enkele takjes rozemarijn • enkele roze peperkorrels • 2 kleine wortelen, geschild, in reepjes • 2 selderstengels, in reepjes
ZO GEMAAKT: Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de witte bovenkant van de camembert af en doe terug in het houten doosje. Maak inkervingen in de kaas en duw er stukjes look en een takje rozemarijn in. Bedruppel de kaas met honing, bestrooi met de roze peperkorrels en zet het doosje 8 minuten in de oven. Serveer de gesmolten Camembert met de wortel- en selderstengels om te dippen.
(foto: Wout Hendrickx)